Kochen ohne Geschirr

Sigurd · #1 25.08.2014, 14:16

Die Zwiebel einfach wie sie ist in die Glut sagst du? Das hab ich no nie ghört. Und dann einfach wie von am Apfel runterbeißen?

mogusch · #2 25.08.2014, 19:44

Zitat:

Zitat von Sigurd

Die Zwiebel einfach wie sie ist in die Glut sagst du? Das hab ich no nie ghört. Und dann einfach wie von am Apfel runterbeißen?

Um von einer zwiebel runter zu beissen wie von einem apfel muß diese abr nicht zwangsweise vorher in die glut.

Sigurd · #3 25.08.2014, 20:56

Das stimmt, is aber net unbedingt das was ich brauch ^^
Dachte eventuell "killt" ja die Hitze die reizenden Stoffe der Zwiebel.

Autdoor · #4 26.08.2014, 12:59

Zitat:

Zitat von Sigurd

Die Zwiebel einfach wie sie ist in die Glut sagst du? Das hab ich no nie ghört. Und dann einfach wie von am Apfel runterbeißen?

Warten bis die Zwiebel schwarz ist, dann abschälen (bis nix mehr schwarzes vorhanden ist), dann schmeckt die Zwiebel süß und nicht mehr scharf.

Probier´s mal, schmeckt wirklich super und meine Bekannten haben alle große Augen bekommen.

Sigurd · #5 26.08.2014, 14:43

Sehr geil, danke für den Tipp

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