Ich muss mal Dampf ablassen.

[Hotzenplotz]

Der Grund dafür ist ganz einfach: Durch die Frostnächte Anfang letzten Jahres wurde in der Türkei ein Grossteil der Ernte vernichtet. Und da wir unsere Haselnüsse hauptsächlich von dort beziehen, gibt es halt kaum welche.
http://www1.wdr.de/fernsehen/ratgebe...nuesse118.html

Wenigstens hatte ich dieses Jahr 2..3 Handvoll von meiner Korkenzieherhasel im Garten.

[Räubertochter]

Ja, danke, das erklärt's. Wow, das ist das erste Mal, dass ich mitbekomme, dass es ein bestimmtes Produkt wegen Wetterabhängigkeiten gar nicht gibt. Erstaunlich, dass es mich (als alte Sammlerin) erstaunt. Ich glaube ich habe einfach zu sehr daran geglaubt, dass ein anderes Anbaugebiet "einspringt", wenn mal die Ernte bei einem bestimmten ausfällt, vor allem diesmal, wo wir in Bayern das genialste Haseljahr haben.

Übrigens waren die Haselnüsse in den Biomärkten nicht ausverkauft (nur schweineteuer). Also achten die doch irgendwie auf regionale Kost? K.A.

Haseln vom Bauern gibts bei uns leider nicht, finde ich aber eine gute Idee. Bei uns gibts nur Obst, Kürbisse, Kartoffeln, so Sachen.

[Schwefelporling]

Meistens verkaufen die auch eher Walnuesse, und zwar als Mini- Nebenerwerb: die Baeume werden nicht wie in Frankreich als Plantage gepflanzt, sondern stehen halt im Garten.
Mich hat jetzt auf jeden Fall das selber sammeln ueberzeugt... Es ist einfach und die Qualitaet ist gut (vielleicht ein bisschen klein). Hier im Wald gibt's massig Haselstraeucher.

[Räubertochter]

Tja die Walnüsse... Bei uns stehen nur sehr vereinzelt welche. Die meisten die ich kenne sind eher jung. Ältere (leider nur auf Privatgrund) tragen i.A. ganz gut, die jungen kriegen so zwischen fünf und fünfundzwanzig Walnüsse hin. ^^

Da braucht man gar nicht versuchen, mit den Vögeln zu konkurrieren, bei jeder die ich ihnen wegessen würde, hätte ich ein schlechtes Gewissen. Ist wohl zu rauhes Klima bei uns. Fährt man nach BaWü, gibt es immer mehr und mehr von den Bäumen.

[Nils]

Bei uns in der Stadt ist das nicht so einfach mit dem sammeln, da muss man dann schon ein bisschen rausfahren. Dafür habe ich hier eigentlich keine Probleme Haselnüsse im Laden zu kaufen, abetr selber sammeln finde ich auch besser.