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Alt 23.02.2013, 00:03
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Schwefelporling Schwefelporling ist offline
Späher
 
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Ich glaube, es kommt auf die Einstufung durch die Gemeinden an. In einigen Gemeinden oder Landkreisen kann man mit Billigung der Behörde Schädlinge töten und bekommt manchmal sogar Prämien dafür. Allerdings würde ich davon ausgehen, dass das Schießen auf große Ratten oder das Fangen mit Fallen in der freien Landschaft nur Personen mit entsprechender (nachgewiesener) Sachkenntnis gestattet ist, und nach vorheriger Anmeldung/Genehmigung. Ehe da die falschen Tiere zu Schaden kommen oder halt jeder wild rumballert.
Aber generell sind Bisamratten aus Käfigen entkommene Nutztiere aus Amerika, genau wie Nutrias. D.h. sie sind nicht Teil der ursprünglichen heimischen Fauna. Nutrias können Dämme stark beschädigen und Bisamratten können selten gewordenen Röhrichten stark zusetzen; beides wird von Landschaftsbehörden ungern gesehen. Manche Biologen argumentieren aber, daß diese Tiere verwaiste ökologische Nischen besetzen und deswegen eine Daseinsberechtigung bei uns haben. Bis das offiziell anerkannt ist, werden sie in der Regel eher bekämpft.

Beide ernähren sich überwiegend pflanzlich und tragen dadurch keine Trichinen mit sich herum. Geschmacklich sind sie dabei in Ordnung, dokumentieren viele Franzosen und Amis. Es gibt sehr gute Lebend- und auch tötende Schlagfallen; andere Fallen fangen die Tiere lebend unter Wasser (sterben dann dort aber). Wenn man geübt ist, kann man sie sicher auch mit selbstgebauten Fallen gut erwischen, z.B. auf ihren Wechseln mit einer Schlinge.
In Frankreich ist das Töten von Nutrias eine Art Volkssport. Viele essen sie hinterher auch, das ergibt einen richtigen kleinen Braten. Man nennt sie dort Ragondin:
http://www.youtube.com/watch?v=9hT4yITS2Es 1:00 schneller Tod durch Bogen
Eine Bisamratte ist deutlich kleiner, aber zusammen mit anderer Nahrung, z.B. pflanzlicher, käme man mit ihnen als Fleischquelle sicher sehr gut über die Runden. Bei etwas mehr als einem kilo Gewicht könnten das leicht 300g Fleisch sein, das ist ja schon etwas!
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