Wurzelgemüse
Hallo,
super Idee, mal an uns arme Vegetarier zu denken ;-)
Also im Winter gibt es auf jeden Fall eine Menge eßbarer leckerer Wurzeln. Allerdings tu ich mir trotz (echt tollem und super zu empfehlenden) Kräuterlehrgang von Susanne immer noch extrem schwer aus einem dürren Stengerl eine Pflanze so zu identifizieren, dass ich sagen kann, ob da eine leckere Wurzel unten dranhängt... ist also auf jeden Fall ein Gebiet in das man sich etwas mehr vertiefen muss. Ohne Vorkenntnisse nicht zu empfehlen.
Aber sonst bereichert sich der Speiseplan um Wurzeln, Knollen und Zwiebelchen.
Liebe Grüße
Anita
|