Woah, das is n schönes Stück. Ca 2000 km weiter südlich, Steiermark, Nähe Graz
Räuchern ist gut. Die beste "einfache" konservierungsmethode.
Zitat:
Zitat von Lupo
Braucht man für so ein Unterfangen eigentlich auch einen Angelschein?
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In Ö und D bin ich mir ziemlich sicher, ja. Ausserdem sollte man sich über artgerechtes Töten der Beute informieren!