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Giaco 11.06.2009 15:19

survival im odenwald
 
Hallo, mein Vater will mit uns eine survivaltour durch den Odenwald machen und ich habe die Aufgabe, mich um das Essen zu kümmern. Mitnehmen von zuhause geht nicht. Was gibts denn da so zu sammeln?:confused: Bin für alle Tipps dankbar.
Giaco

Animal92 16.05.2010 20:02

Mhhh Tannensprösslinge oder wie diese vorboten von Zapfen heißen, Kräuter und ziemlich viel Insektenzeugs.
Wohne auch relativ nah dort.
Wenn ihr noch einen begleiter wollt kannste dich ja melden.^^
Grüße

Nip/Tuck 22.05.2010 10:21

Was ihr sehr häufig in Wäldern findet sind Kräuter wie schon erwähnt, z.b. Brennesselsuppe...

Animal92 07.09.2010 09:52

Junge Brombeerblätter sind ja auchnoch Genießbar wie war das eig nochma mit Linde?
Nur Junge Blätter oder auch große?
Grüße

Susanne 07.09.2010 09:59

Hallo, auch Lindenblätter sind essbar. Prinzipiell schmecken junge Blätter von Wild- und Gartenkräutern besser als größere, ältere, da sie weniger Fasermaterial gebildet haben und somit im Mund nicht zu "wachsen" beginnen. Außerdem beinhalten sie weniger Bitter- und Gerbstoffe, was den Geschmack für unsere glashausverdorbenen Geschmacks-Knospen angenehmer macht!
Susanne


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