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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Frage zur Kräutersuche...


Edith.W
30.11.2003, 15:20
Stimmt es, dass es außer jungen Löwenzahntrieben noch andere Wildkräuter gibt, die man zu Salaten, Suppen, Aufstrichen usw. verarbeiten kann?
Gibt es auch solche, nach denen man nicht im tiefsten Wald, bzw. Gebirge suchen muss?

mfg

Edith

Susanne
30.11.2003, 15:26
Liebe Edith,

ja, in jedem Quadratmeter Rasenfläche vor deinem Haus wachsen Gänseblümchen, Spitzwegerich, Schafgarben, Brennnesseln, Gundelrebe und Girsch. Das sind alles essbare, sogar sehr wohlschmeckende und äußerst gesunde Wildkräuter, die man zu den verschiedensten Speisen, Suppen, Wildkräutersoßen und Dips verarbeiten kann.

Susanne...